Skål för traditionen! Och för framtiden!
Få drycker är lika förknippade med svensk dryckeskultur som punsch. Den gyllene, aromatiska blandningen av arrak, socker och exotiska kryddor har i århundraden förgyllt våra middagar, studentfester och högtider. Den har besjungits av Bellman, skålats för i salongerna och serverats till ärtsoppan. Men punschens historia är långt ifrån färdigberättad.
I Masterclass: Punsch tar Hans-Olov Öberg, världsmästare i cocktailbokskonsten, tillsammans med den svenska punschens främsta företrädare med dig på en lustfylld resa genom en av våra mest älskade och särpräglade dryckestraditioner. Här möter anrika punschrecept en ny generations cocktailkreatörer. Klassiska serveringar får sällskap av djärva drinkar, oväntade smakkombinationer och moderna tolkningar som visar att punschen förtjänar en självklar plats också i dagens barer.
Lär känna dryckens fascinerande historia, dess råvaror och hantverk, dess legendariska varumärken och människorna som för traditionen vidare. Upptäck hur punschens rika sötma, kryddighet och karaktär kan lyfta precis varenda sammankomst, från brunnsmusik med immande glas till partyn med nyskapande cocktails.
För punsch är svensk dryckeshistoria på flaska. Och framtiden smakar alldeles förträffligt.
Punschen kommer – är du redo?